Variedadesde Vid
La elaboración de los vinos se realizarán exclusivamente con uvas de las siguientes variedades.
Variedades Blancas
Las variedades BLANCAS autorizadas son:
Alarije, Borba, Cayetana Blanca, Cigüente,Pardina, Viura o Macabeo, Chardonnay, Chelva o Montúa, Eva o Beba de los Santos, Malvar, Moscatel de Alejandría, Moscatel de Grano Menudo, Parellada, Perruno, Sauvignon Blanco, Pedro Ximénez, Verdejo, Antão Vaz, Arinto, Fernão Pires, Colombard, Xarello.
Variedades Tintas
Las variedades TINTAS autorizadas son:
Bobal, Cabernet Sauvignon, Graciano, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Jaen Tinto, Mazuela, Merlot, Monastrell, Pinot Noir, Petit Verdot, Syrah, Tempranillo o Cencibel o Tinto Fino. Touriga Nacional, Castelão, Trincadeira, Malbec.
