VINOS Novedades Vino Presentación del libro "Variedades de Vid en España" | Presentación del libro "Variedades de Vid en España" |
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 La presidenta regional de Madrid, Esperanza Aguirre, presentó hoy junto al ministro de Alimentación, Agricultura y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, “Variedades de Vid en España" la primera obra que recoge y analiza de forma exhaustiva la amplísima diversidad de este cultivo en todo el territorio nacional”, ya que hasta el momento, sólo existían trabajos parciales limitados al ámbito de alguna comunidad autónoma. “La Comunidad de Madrid –dijo Aguirre, contribuye a poner a España a la altura de algunos de sus más directos competidores en el mercado del vino”.
El ejemplar, de 511 páginas, posee más de 1.000 fotos y mapas, un estudio de la evolución de la superficie de variedades de vid en España de 1990 a 2009, una exhaustiva revisión bibliográfica de cada variedad, un catálogo de sinonimias y una clave dicotómica única en el mundo. El libro está llamado a convertirse en una obra de referencia para el sector de la viticultura española, ya que será un manual de consulta para cualquier técnico, investigador o empresario del sector. El libro es una demanda del sector fruto de casi diez años de trabajo, y ha sido escrito por un equipo multidisciplinar (cinco investigadores del IMIDRA, un catedrático de la Universidad Politécnica de Madrid, una investigadora de Canarias y una enóloga de Baleares) de prestigio internacional. Ha sido elaborado por la Comunidad de Madrid y que recoge las variedades de vid de todo el país. Con este ejemplar, que se va a convertir en una obra de fundamental en el sector, la Comunidad de Madrid se convierte en referente en proyectos de investigación sobre enología y viticultura. 
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