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RIBERA DEL GUADIANA PARTICIPA EN UNA DESGUSTACIÓN MULTITUDINARIA DE CORDERO CORDEREX EN MADRID |
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El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura "CORDEREX" junto con la Denominación de Origen Ribera del Guadiana invitaron a los madrileños, el pasado día 26 de noviembre, en la Plaza de la Prosperidad a una degustación de caldereta de cordero junto con una copa de vino.
Tras la gran acogida el año pasado en la plaza de Berlin se repite cita en la capital para mostrar a los madrileños ambos sellos de origen y calidad de Extremadura junto con el secreto de la cocina tradicional extremeña. Más de 5.000 madrileños tuvieron la ocasión de degustar ambos manjares.  Entre las 12:30h y las 15:00 h, varias azafatas situadas en las inmediaciones del barrio de la Prosperidad repartieron invitaciones para degustar de forma gratuita un plato de caldereta de Cordero de Extremadura y un vino de Ribera del Guadiana. El chef y presentador de la televiión extremeña, Antonio Granero, fue el encargado de cocinar "in situ" uno de los guisos extremeños más típicos para trasladar el sabor de la cocina tradicional extremeña a la capital. |