*** Vinos de Extremadura - Ribera del Guadiana Denominacion de Origen ***

La Denominación de Origen Ribera del Guadiana  participa en un proyecto llamado “Laboratorio Submarino de envejecimiento de bebidas” (LSEB),  pionero en la materia a nivel mundial.

Este proyecto inició sus estudios en octubre de 2010, sumergiendo bebidas de 27 bodegas diferentes, pertenecientes a 27 bodegas diferentes, pertenecientes a 14 Denominaciones de Origen españolas.
Los productos son comparados con sus testigos almacenados en tierra, por los enólogos de las bodegas y las Denominaciones de Origen cada 3 meses.

En el siguiente enlace  se puede ver un informe de los datos recogidos en la cata que se ha realizado 12 meses después de su envejecimiento bajo el mar de un vino tinto joven de Ribera del Guadiana.

 Vinos Ribera del Guadiana envejecidos bajo el mar  http://vimeo.com/30302269