*** Vinos de Extremadura - Ribera del Guadiana Denominacion de Origen ***

De los análisis de las muestras recogidas por los técnicos de la D. O. Ribera del Guadiana durante la segunda semana de agosto se observa que la evolución de la maduración se está produciendo de forma correcta, incluso las moderadas precipitaciones registradas pueden contribuir a mejorar la maduración.

Se ha incrementado la presencia de mosquito verde en todos los viñedos y sus daños comienzan a mermar las hojas e incluso producir defoliaciones. Esto provocará maduraciones mal acabadas y la uva no alcanzará la fase de engustamiento.

Como siguen existiendo desigualdades entre viñedos de una misma subzona, se recomienda vendimiar de forma selectiva, ya que la climatología lo permite y es adecuada para la optimización de la calidad, por lo que resulta aconsejable esperar hasta que cada viñedo alcance su punto óptimo de madurez.

Insistir en que las diferencias que se aprecian en la evolución entre unos viñedos y otros en función de los distintos factores que inciden (variedad, suelo, orientación, carga productiva, sistema de conducción, estado foliar, etc.) hace necesario vendimiar en cada viñedo cuando se haya comprobado que la uva reúne las condiciones idóneas.

El boletín de los resultados publicado por la Denominación de Origen Ribera del Guadiana especifica el término municipal y el paraje en que ha sido tomada cada una de las muestras, dato que sumado al de variedad, sistema de conducción (vaso o espaldera) y sistema de cultivo (secano o riego) del viñedo “testigo” permite al viticultor establecer una comparación con sus propios viñedos en función de su localización y características.

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