APRENDE
Conviene Saber
LA ETIQUETA | LA ETIQUETA |
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Cuando vamos a comprar un vino sin ningún tipo de preferencia, en lo primero que nos fijamos es en la etiqueta. Es esta encontramos las características del vino que contiene, pero siempre hay que saber interpretarla para no llevarnos disgustos una vez abierta.
La etiqueta es algo así como el carnet de identidad o carta de presentación del producto. Las primeras etiquetas, con un papel áspero y pegadas con cola a las botellas, son del siglo XVII. La etiqueta ideal debe ser útil y constar de los siguientes datos: - Nombre del vino: o marca comercial. Contraetiqueta Esta aparecerá siempre que el vino esté acogido a una denominación de origen, se especifica el nombre de la denominación, el número del control del consejo regulador y las características propias que el reglamento de la misma recoja, como conceptos de crianza, reserva y gran reserva, o el “conjunto de varias cosechas”. |